În rândul românilor ciorba e considerată un element gastronomic esențial pentru o dietă sănătoasă și chiar un remediu pentru diverse afecțiuni. Ești răcit? Mănâncă o ciorbă! Te doare spatele? O ciorbă fierbinte te pune pe picioare! Vrei ceva ușor? Ia o ciorbă! Atât de împământenit este acest fel de mâncare în conștiința colectivă, încât îi simțim imediat lipsa când călătorim în alte țări, nu-i așa?
Pe lângă faptul că sunt gustoase și hrănitoare, ciorbele au … mai mult...
Citește în continuare