Astazi am gatit papanasi, aveam pofta de cateva zile de ceva dulce, pufos si gustos.
De fiecare data cand am astfel de pofte, iau la puricat cartea Jamilei. Descrie asa de bine modul de preparare incat nu ai cum sa dai gres.
Sa lasam vorbaria deoparte si sa va zic de ce aveti nevoie.
Ingrediente papanasi:
- 500 gr branza de vaca bine stoarsa
- 300 gr faina
- 200 gr smantana
- 150 gr dulceata
- 30 gr zahar